Logo sw.boatexistence.com

Je, ng'ombe wa maziwa huongezewa b12?

Orodha ya maudhui:

Je, ng'ombe wa maziwa huongezewa b12?
Je, ng'ombe wa maziwa huongezewa b12?

Video: Je, ng'ombe wa maziwa huongezewa b12?

Video: Je, ng'ombe wa maziwa huongezewa b12?
Video: Дефицит витамина B12 и невропатическая боль, доктор Андреа Фурлан, доктор медицинских наук. 2024, Mei
Anonim

Tofauti na vitamini B nyingine, vitamini B12 haipo kwenye mimea na hutolewa na bakteria pekee iwapo ugavi wa kob alti wa kutosha. Kwa hiyo, ng'ombe wa maziwa hutegemea usanisi wa vitamini na bakteria waliopo kwenye rumen ili kukidhi mahitaji yao.

Je, ng'ombe wa maziwa wanapewa virutubisho vya B12?

Kwa hivyo vicheuaji havihitaji mgao ulio na vitamini B12, lakini kob alti. Mahitaji ya kob alti ya wacheuaji kwa hakika ni hitaji la kob alti la viumbe vidogo vya rumen, ambavyo huijumuisha katika vitamini B12 (McDowell 2003).

Je, mifugo inaongezewa B12?

Vitamini B12 huzalishwa na bakteria, si wanyama au mimea. Wanyama, ikiwa ni pamoja na wanadamu, lazima wapate moja kwa moja au kwa njia isiyo ya moja kwa moja kutoka kwa bakteria. Wanyama wanaofugwa hupokea B12 kwa kula chakula kilichoimarishwa (zinazoongezwa), kwa kuwekwa kwenye samadi iliyosheheni bakteria na kunywa maji ambayo hayajatibiwa (yaliyochafuliwa).

Ni vyakula gani vinaongezwa B12?

Ili kuongeza kiwango cha vitamin B12 kwenye mlo wako, kula zaidi vyakula vilivyomo, kama vile:

  • Nyama ya ng'ombe, maini na kuku.
  • Samaki na samakigamba kama vile trout, lax, tuna, na clams.
  • Nafaka ya kiamsha kinywa iliyoimarishwa.
  • Maziwa yenye mafuta kidogo, mtindi na jibini.
  • Mayai.

Ni bidhaa gani ya maziwa iliyo na B12 ya juu zaidi?

Maziwa na bidhaa za maziwa kama vile mtindi na jibini ni vyanzo bora vya protini na vitamini na madini kadhaa, ikiwa ni pamoja na vitamini B12. Kikombe kimoja (240 ml) cha maziwa yote hutoa 46% ya DV kwa vitamini B12 (30). Jibini pia ni chanzo kikubwa cha vitamini B12.

Ilipendekeza: