Kifungo cha glycosidic huundwa kwa mmenyuko wa kuganda, ambayo ina maana kwamba molekuli moja ya maji hutolewa wakati wa uundaji wa glycoside. … Kwa pamoja wanatengeneza H2O, au maji. Matokeo ya dhamana ya glycosidic ni molekuli ya sukari iliyounganishwa na molekuli nyingine kupitia kikundi cha etha.
Vifungo vya glycosidic hutengenezwa vipi?
Kifungo cha glycosidi huundwa kati ya kikundi cha hemiacetali au hemiketal cha sakharidi (au molekuli inayotokana na sakharidi) na kikundi cha haidroksili cha baadhi ya kampaundi kama vile pombe. Dutu iliyo na dhamana ya glycosidic ni glycoside.
Nini maana ya muunganisho wa glycosidic?
Kifungo cha glycosidic au kiunganishi cha glycosidic ni aina ya dhamana shirikishi inayounganisha molekuli ya kabohaidreti (sukari) kwa kundi lingine, ambayo inaweza kuwa au isiwe kabohaidreti nyingine.
Muunganisho wa glycosidic ni nini unaelezea jinsi unavyoundwa na kwa nini?
Eleza uundaji wa muunganisho wa glycosidic. Mshikamano unaounda kati ya monosakharidi mbili wakati wanga kubwa (disakaridi na polisakaridi) zinaunganishwa Inahusisha mwitikio wa vikundi viwili vya -C-OH, kuzalisha maji, na bondi -C-O-C-. Bondi hii -C-O-C- inaitwa kiungo cha glycosidic.
Je, miunganisho ya glycosidic hutokana na upungufu wa maji mwilini?
Miunganisho ya glycosidic ni hidrolisisi, au kuvunjwa, kupitia kuongezwa kwa molekuli ya maji na kichocheo. Kabohaidreti hufungamana kupitia miunganisho ya glycosidic. Dhamana hizi huundwa kupitia mmenyuko wa upungufu wa maji mwilini, unaojulikana pia kama mmenyuko wa kufidia au usanisi wa upungufu wa maji mwilini.