Logo sw.boatexistence.com

Je, ninaweza kutumia chipotle badala ya guajillo?

Orodha ya maudhui:

Je, ninaweza kutumia chipotle badala ya guajillo?
Je, ninaweza kutumia chipotle badala ya guajillo?

Video: Je, ninaweza kutumia chipotle badala ya guajillo?

Video: Je, ninaweza kutumia chipotle badala ya guajillo?
Video: ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ БЮДЖЕТНЫЕ УЖИНЫ НА НЕДЕЛЮ | НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ ИЗ 4 ЧЕЛОВЕК 2024, Mei
Anonim

Mbadala rahisi zaidi kupata ni Ancho Chile, iliyo na wasifu wa karibu wa ladha na joto ni Pasilla Negro Chile na bora zaidi kuongeza msisimko kwenye sahani ni. Cascabel Chile. Guajillo Chile 1 ni sawa na kijiko 1 cha unga wa Guajillo Chile.

Je, kuna jina lingine la guajillo chiles?

Nchini Meksiko, chile cha guajillo huitwa guajillo ya chile. Katika jimbo la Guanajuato, pia inaitwa chile cascabel ancho. Nchini Marekani kwa kawaida huitwa pilipili ya guajillo na wakati mwingine pilipili ya guajillo.

Je, ninaweza kutumia ancho badala ya guajillo?

Ndiyo, unaweza kutumia pilipili aina ya ancho badala ya guajillo chile katika mapishi yoyote, ingawa ladha hazifanani. Anchos ina ladha ya udongo, nyeusi zaidi, ambapo guajillos ni matunda kidogo na maelezo ya chai ya kijani. Zinafanya kazi vizuri sana zinapotumiwa pamoja.

Je pilipili unga ni sawa na guajillo?

Ndiyo unaweza kubadilisha Poda ya Chile ya Guajillo badala ya Poda ya Ancho Chile na kinyume chake. hivyo huenda kwa chile flakes iliyotengenezwa kutoka kwa mojawapo ya aina hizi za chili, au chili nzima zenyewe. Zinaweza kutumika kwa kubadilishana.

Pilipili za guajillo zina viungo kiasi gani?

Pilipili za Guajillo zina ladha ya matunda, isiyo na rangi nyekundu ya cranberry na nyanya, na dokezo la moshi. Fomu hii ya ardhini pia hukuruhusu kuunda michanganyiko ya viungo maalum na kusugua BBQ. Kiwango cha joto cha wastani cha Guajillo- 500 hadi 5, 000 kwenye Kipimo cha Joto cha Scoville-huwafanya kuwa chaguo zuri kwa kupikia kwa kufaa familia.

Ilipendekeza: