Mlo wa paleo kwa kawaida hujumuisha nyama isiyo na mafuta, samaki, matunda, mboga mboga, karanga na mbegu - vyakula ambavyo hapo awali vingeweza kupatikana kwa kuwinda na kukusanya. Lishe ya paleo huweka mipaka ya vyakula ambavyo vilikuwa vya kawaida wakati kilimo kilipoibuka miaka 10,000 iliyopita. Vyakula hivi ni pamoja na bidhaa za maziwa, kunde na nafaka.
Ni paleo gani huwezi kula?
Epuka: Vyakula vilivyosindikwa, sukari, vinywaji baridi, nafaka, bidhaa nyingi za maziwa, kunde, vitamu bandia, mafuta ya mboga, majarini na mafuta ya trans Muhtasari Milo ya binadamu ya Paleolithic ilitofautiana kulingana na juu ya upatikanaji na eneo. Dhana ya kimsingi ya lishe ya paleo ni kula vyakula visivyo na nyama na kuepuka vyakula vilivyosindikwa.
Paleo walikula nini?
Mlo huu ni pamoja na nyama na samaki ambao wangeweza kuwindwa na mwanadamu wa kabla ya historia, na mimea ambayo ingekusanywa, ikiwa ni pamoja na karanga, mbegu, mboga mboga na matunda.. Nafaka zote na unga uliosindikwa huepukwa, kwani enzi ya zamani ilitangulia kilimo cha mazao.
Kwa nini paleo ni mbaya kwako?
Mlo wa kawaida wa paleo, hata hivyo, huweka hatari zaidi ya upungufu wa kalsiamu na vitamini D, ambayo ni muhimu kwa afya ya mifupa. Wakati huo huo, mafuta na protini zilizojaa zinaweza kuliwa zaidi ya viwango vinavyopendekezwa, hivyo basi kuongeza hatari ya kupata magonjwa ya figo na moyo na baadhi ya saratani.
Kwa nini paleos hawali nafaka?
Hata hivyo, paleo dieters bado huepuka nafaka kwa sababu zina viambato na protini tofauti kama vile gluteni, lectins na phytates, ambazo wanadai husababisha uvimbe katika mwili na kuzuia zingine. virutubisho kutokana na kufyonzwa.
